自2015年10月1日起，《食品經(jīng)營許可證》于1月啟動，是全面實施《中華人民共和國食品安全法》和《食品經(jīng)營許可證管理的必要性》的內(nèi)部標準。
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一是國家美國食品藥品監(jiān)督管理局負責制定食品經(jīng)營許可證正本和備案樣式。省、市、自治州、省轄市的食品藥品集中管理機構(gòu)負責組織本行政區(qū)域內(nèi)《食品經(jīng)營許可證》的印制和發(fā)放。
二、原食品流通、餐飲服務(wù)許可證未到期繼續(xù)有效；食品經(jīng)營者在原食品流通和餐飲服務(wù)許可證有效期內(nèi)申請換發(fā)食品經(jīng)營許可證的，許可管理機關(guān)應當按照有關(guān)明確規(guī)定予以換發(fā)；原食品流通和餐飲服務(wù)許可證有效期屆滿，原發(fā)證行政機關(guān)應當予以注銷。
三、食品經(jīng)營者應妥善保管《食品經(jīng)營許可證》，應在經(jīng)營場所的明顯位置懸掛或放置原《食品經(jīng)營許可證》。
1.新版食品經(jīng)營許可證與原許可證的區(qū)別在于，餐飲服務(wù)許可證和食品流通許可證合并為一個食品經(jīng)營許可證。
二、此外，食品經(jīng)營許可證有效期由目前的3年改為5年，細節(jié)也增加了政府機構(gòu)日常管控、日常管控與調(diào)查、機構(gòu)記賬內(nèi)部標準投訴舉報電話、二維碼等。，并將“食品流通”、“餐飲服務(wù)”改為“食品銷售”。