白酒是中國特有的蒸餾酒，世界六大蒸餾酒之一。它是由淀粉或糖原料制成的發(fā)酵谷物或發(fā)酵后蒸餾而成。
白酒，又名燒酒，白干，是中國傳統(tǒng)飲料。根據(jù)《本草綱目》，“燒酒不是古代的方法，它是從元朝開始創(chuàng)立的。其方法是用烈性酒和酒糟入甑(指蒸鍋)，蒸使氣體上升，用容器承露滴?！笨梢缘贸鼋Y(jié)論，中國白酒的生產(chǎn)歷史悠久。
33類白酒商標(biāo)轉(zhuǎn)讓所需的流程可分為：
第一步：商標(biāo)轉(zhuǎn)讓雙方簽署《商標(biāo)轉(zhuǎn)讓合同/協(xié)議》。
第二步：商標(biāo)持有人對(duì)商標(biāo)進(jìn)行公證，獲得《商標(biāo)申明公證書》。
第三步：向商標(biāo)局提交準(zhǔn)備好的材料和公證書，并支付轉(zhuǎn)讓費(fèi)。
第四步：商標(biāo)局出具受理函，開始審查。
第五步：商標(biāo)局發(fā)布公告，發(fā)布《核準(zhǔn)轉(zhuǎn)讓注冊(cè)商標(biāo)證明》。
33白酒商標(biāo)使用：
1.依法使用商標(biāo)，不違背商標(biāo)法律法規(guī)的規(guī)定使用商標(biāo)，不得隨意對(duì)注冊(cè)商標(biāo)進(jìn)行更改，不得超商品(服務(wù))范圍使用注冊(cè)商標(biāo)。
2.恰當(dāng)使用商標(biāo)：這樣使用的目的是防止商標(biāo)演變成通用名稱，尤其是暗示性的商標(biāo)和臆造詞作商標(biāo)，更要注意這一點(diǎn)。
(1)將產(chǎn)品的通用名稱與其商標(biāo)一起使用。
(2)使用商標(biāo)通告。
(3)以特別字體使用商標(biāo)。
(4)以正確的語法使用商標(biāo)。
3.突出使用商標(biāo)：意為將商標(biāo)置于包裝或標(biāo)識(shí)顯著的位置，在當(dāng)前，很多企業(yè)并不重視這方面，把商標(biāo)設(shè)計(jì)的很小，放在不起眼的位置，實(shí)際上等于形同虛設(shè)。
4.當(dāng)商標(biāo)注冊(cè)成功之后，需要長期的使用商標(biāo)，商標(biāo)的信譽(yù)建立是一個(gè)比較漫長的過程，在選擇好商標(biāo)之后，需要堅(jiān)持使用該商標(biāo)，盡量經(jīng)常更換，尤其是當(dāng)企業(yè)商標(biāo)具有一定影響時(shí)，需要堅(jiān)持使用下去，文字、色彩、圖案都不要變。
5.慎重對(duì)待商標(biāo)使用許可
商標(biāo)許可制度有利于推廣新技術(shù)，滿足市場需求，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。對(duì)于許可人來說，不僅可以收取商標(biāo)使用費(fèi)，還可以擴(kuò)大其商標(biāo)的知名度，幫助自己占領(lǐng)無暇顧及或不宜立即進(jìn)入的市場。對(duì)于被許可人來說，有利于引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和工藝，提高企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量管理水平。但對(duì)雙方也有不利之處。如果被許可人的產(chǎn)品質(zhì)量沒有達(dá)到許可人的產(chǎn)品質(zhì)量水平，就會(huì)損害許可人的商標(biāo)信譽(yù)。對(duì)于被許可人來說，使用別人的商標(biāo)，在別人的雞蛋下生存，長期受制于人，不利于企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。因此，企業(yè)在簽訂商標(biāo)許可合同時(shí)，必須綜合考慮，權(quán)衡利弊，謹(jǐn)慎對(duì)待。